Szkolenie ma na celu dostarczenie uczestnikom praktycznych umiejętności do wykonywania zadań z zakresu barmańsko – baristycznych wprowadzając elementy zarządzania salą. Dzięki uczestnictwu w szkoleniu możliwe będzie uporządkowanie wiedzy oraz nabycie umiejętności z zakresu prezentacji sprzętu barmańskiego i typów szklanek, miksologi napojów, technik dekorowania drinków, obsługi klientów za barem, metod przyrządzania kawy oraz zarządzania ergonomią stanowiska pracy. Uczestnicy nabędą również umiejętności samokształcenia się oraz prawidłowego identyfikowania i rozstrzygania dylematów związanych z obsług sprzętu barmańskiego, poruszania się za barem oraz obsługi klientów.